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文：Miriam Zhang

起源：Foodaily逐日食物（ID：foodaily）

跟着95后及00后女性的突起，与颜值相干的品类动员万亿级生产增进，“美”的形式也从根底美妆护肤逐步深化到膳食治理、滋补摄生等多个维度。很多品牌纷繁切入“颜值”赛道，除了了同仁堂、汤臣倍健等传统保健食物品牌以外，新品牌也体现亮眼……

正在泛滥品牌中，有一家成立仅仅3年的品牌「Indie Pure乐了」惹起Foodaily的留意。

借鉴立以来，乐了始终聚焦于“美以及衰弱”两年夜外围诉求，坚持妆食同研的美肌理念，秉持迷信循证的谨严立场，一直获得手艺上的新打破。往年，乐了与江南年夜学联结推出国际首款基于胃占容手艺的体重治理黑科技产物——嘭嘭200黑巧，增加独家成份“饱腹微粒”，可正在胃酸环境内稳固收缩200倍，轻松处理体重治理难题。

作为性能食物赛道上的后起之秀，乐了有哪些后发劣势？若何从形形色色的衰弱需要中找准发力点？切入体重治理赛道，“嘭嘭200黑巧”又有哪些领跑行业的外围手艺？

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对准年夜衰弱赛道

妆食同源是终点

新生产时代，重生代生产者向“漂亮”以及“衰弱”一直聚拢。据艾媒征询市场数据显示，2014到2021年，中国年夜衰弱工业全体营收放弃稳固增进，2021年市场规模达8万亿元，增幅达8.1%，估计2024年将增至9万亿。

图片起源：艾媒征询

此中，滋补摄生、肠道衰弱、改善就寝等细分赛道日渐发力，Wonderlab、Minayo、Buffx等多个性能食物品牌入局，蓝海市场特色显著。但是，稳步前行之下，性能市场也面对生产者认知度低、市场需要未充沛开释、效用成份没有餍足精密需要，和口感剂型包装繁多等成绩。

正在性能食物细分赛道中，口服美容以及体重治理日趋成为体现亮眼的两个畛域。正在Foodaily看来，关于皮肤、身体等内正在美的谋求，属于公众的根本衰弱诉求。艾媒征询数据显示中国近八成网平易近自感身材超重，而正在美容诉求上，生产者愈加存眷抗衰、美白、补水等效用完成，驱动赛道倒退。

精确掌握市场机会，乐了逾越妆+食两个赛道，找准“妆食同研”的品牌定位，成为国际首家妆食同研衰弱护肤自力品牌。往年，乐了全新晋级产物体系，对准年夜衰弱刚需，扎实规划“美以及衰弱”两条产物线。

去年，乐了推出了国际首个口服油橄榄控油产物——油橄榄净痘片，以肌肤弹润透亮为指标，特地增加西班牙油橄榄提取物，可以无效调理油脂排泄、消炎净痘，协助生产者完成肌肤的表里均衡。

图片起源：Indie Pure 乐了

正在衰弱标的目的上，乐了旗下爆品白云豆抗糖片，经过“药学原理”正在泉源进行糖分阻断，每一粒含100mg美国出口phase 2白云豆提取物，抗糖目标α-淀粉酶克制活性达20000+，以促成身材年老生机为指标。今朝该产物曾经方案更新至第4代，年发卖累计过亿片。

图片起源：Indie Pure 乐了

进入2024年，乐了开端聚焦到体重治理诉求。乐了发现，生产者关于衰弱以及美的谋求曾经从几年前的“抉择”变为了如今的“需要”，体重衰弱正在当下年老人存眷的衰弱成绩中依然盘踞重要位置。

图片起源：《2023年夜衰弱趋向洞察陈诉》02重燃体重治理风口迷信减重是刚需

一个月前，龙年春节档片子《热辣滚烫》再次掀起全平易近减重的话题探讨，若何迷信体控成为市场与行业均需求感性面临的成绩。

据艾媒征询数据显示，2022年中国瘦身网平易近抉择瘦身形式的思考要素中，成果、平安以及反弹没有显著是次要诉求。

图片起源：艾媒征询

品牌要想正在美不胜收的减重市场中锋芒毕露，关于生产痛点的精准洞察必不成少。正在乐了看来，打造一款好产物，要先于用户洞察、先于行业翻新。

基于多维度的市场察看后，乐了以为生产者减重时内驱力有余是最浩劫题。管住嘴迈开腿，情理很简略，但正在执行进程中会碰着各类百般的艰难，从而招致减重失败乃至反弹。

从迷信角度看，任何方式的节食城市无效果，但单纯靠意志力去节食，无奈长时间坚持。

图片起源：《2023年夜衰弱趋向洞察陈诉》

市道市情上传统的体重治理产物如瘦身膳食代替品、养分增补饮料、减肥茶等，有些往往存正在弊病，如缺乏饱腹感、无效用、口感欠安或侵害肠道衰弱，难以继续应用。

正在一切报导过的减肥办法中，寰球迷信家公认的首选是生存形式干涉。此中饮食养分是生存形式干涉的外围局部，但也是年夜少数人正在疾速生存节拍下难以迈过的坎儿。

乐了精准捕获到生产者对减重既要无苦楚顺兽性，又要有实效无累赘的需要，努力于为人们提供轻松愉悦，同时平安无效的形式。

往年3月，乐了携手江南年夜学推出交融首创手艺的嘭嘭200黑巧，产物经过胃占容来进行食量调理，无效扯开热量缺口，真正完成没有戒美食，没有抑食欲，迷信、衰弱地治理体重。

图片起源：Indie Pure 乐了

甚么是胃占容？采纳胃占容手艺的嘭嘭200黑巧又若何处理正在没有克制食欲的条件下，更能“顺兽性”地无效调理食量？

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携手江南年夜学

晋升产物科技力

胃占容是医学上罕用的体重治理办法，经过缩小胃部无效容积来缩小食品摄取，从而制作热量差。胃占容正在养分平衡的根底上，升高能量摄取，延缓胃排空，以没有给身材添加额定累赘的形式，协助用户轻松制作热量缺口，让人们短暂坚持上来。

有了这个标的目的，更难的局部是外行业供给链中寻觅翻新解法。

与年夜少数品牌以代工场实现研发所没有同，乐了正在质料挑选、配方设计与加工手艺上均完成自立翻新，产物具有实足的“含金量”。

乐了的研发团队来自清华年夜学、北京年夜学、江南年夜学等顶尖学府，正在份子生物学、资料迷信、工程学上的手艺储蓄与贸易化经历，为嘭嘭200黑巧的降生创作发明了丰富泥土。

除了了胃占容手艺，嘭嘭200黑巧初次正在食物中运用了超份子编织手艺，并增加其独家成份“饱腹微粒”，能够正在胃酸环境内稳固收缩200倍，晋升胃占容，以没有添加身材累赘的形式制作热量缺口，完成天然七分饱，轻松处理体重治理难题。经过上百次的体外模仿试验，终极确定的配方不只能聚合吸附糖油，还能促成机体热量的排出。

图片起源：Indie Pure 乐了

Foodaily理解到，超份子手艺以后次要使用于医药以及化装品畛域。经过份子间作使劲，将两种或两种以上份子凑集成一个新的构造，不只保存各个份子的原有性能，还能完成互相协同，使患上效用实现1+1＞2的晋级。

图片起源：Indie Pure 乐了

正在研发此项手艺的进程中，乐了与江南年夜学试验室攻克了诸多手艺难题。

起首是保障外围成份的高效制备。“饱腹微粒”是一种纳米级自然纤维素，通过一系列微细化解决而成。常见的制备纤维素办法取得率低，对设施要求高。乐了与江南年夜学试验室翻新采纳超份子手艺，经过平安高效的专利手艺，制备出食物级的纳米纤维素——饱腹微粒。

图片起源：Indie Pure 乐了

第二个难题是完成胃酸环境内的200倍收缩系数。普通自然纤维素的收缩力随粒度的减小而降低，经乐了试验室纳米化的饱腹微粒粒度明显减小，收缩力显著进步，作为一种高度可扩大性的载体，为其正在胃肠道内的收缩效率提供了精良根底。

最初是若何晋升糖油脂吸附效率，促成热量排出。作为一种纳米级纤维素，饱腹微粒具备更年夜的外表积以及更强的吸附才能，可以吸附胃内的糖分以及油脂，阻止其被消化排汇。经超份子编织，没有同起源的纳米纤维之间构成十分强的份子间作使劲，由二维延展为更稳固的三维网络构造，构成了更年夜的外表积。

图片起源：Indie Pure 乐了

除了了更业余的成份、更无效的效用外，乐了嘭嘭200黑巧另有如下几个走光：

第一点正在于体感更显著。关于年夜少数减肥人士，最基本的成绩是能不克不及“管住嘴”。单靠意志力，往往很难抵住引诱并坚持上来，比拟兽性化的手法则是摄取一些高饱腹感食品。相较于市道市情上其余体重治理产物，嘭嘭200黑巧能够做到立地饱腹，且抗饿更耐久。效用钻研证明其饱腹时长可达4-6h。

另外一点正在于衰弱平安可追溯。好的体重治理产物，应该是无效且对衰弱有害。没有同于市道市情上的惯例成份增加，嘭嘭200黑巧合营中国女性体质及生存习气，对成份进行无效搭配，逐日搭配正餐食用，协助生产者真正完成迷信衰弱治理。

“情绪代价”时代，是否为生产者提供更愉悦的享受体验也很要害。乐了嘭嘭200黑巧从包装外观出现，到扯开送入口中，再到坚持多往后的反馈，都是产物的愉悦谋求所正在。

别的，嘭嘭200选用年老人喜欢的零食方式，以巧克力为风韵基调，搭配玻利维亚白藜麦球。巧克力自带的优质油脂，还能正在适合温度中将饱腹微粒密封包裹，兼具食用体验与产物效用。

最初一点是效用验证。乐了采纳制药级严格规范，打造出食物级体重治理产物，从实践根底到效用试验都严格把关。产物上市以前，乐了约请近100位生产者实现嘭嘭200的效用测试，失去受试者的分歧认可。

图片起源：Indie Pure 乐了04总结

自2020年景立以来，乐了作为国际首个妆食同研品牌，环抱“妆+食”进行了一系列产物翻新。乐了示意，妆食同研只是终点，将来要对准的是整个年夜衰弱赛道。这次环抱产物体系以及产物科技力的两年夜策略晋级，展示了乐了正在年夜衰弱畛域构建其外围竞争力的决计。

依据《衰弱中国2030》布局，衰弱工业总规模将达到16万亿元。正在年夜衰弱畛域中，躲藏着有数充溢有限可能的赛道。抉择一个具备劣势的细分市场，无疑能为胜利打下松软的基石。

用“小暗语”撬动“年夜市场”，嘭嘭200黑巧新品的上市，不只代表着乐了正在年夜衰弱标的目的上的又一新打破，也为性能食物行业迈向手艺驱动提供了一个精良典范榜样。

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